สูตรขนมร้านเสน่ห์ เริ่มต้นมาจากคุณครูและน้อง ๆ ที่เคยเรียนด้านทำอาหาร คุณหนุ่นคิดว่าสูตรดั้งเดิมแม้ว่าจะดีอยู่แล้ว แต่ต้องดีได้มากกว่านี้ จึงมีการปรับสูตรและวัตถุดิบให้เข้ากับยุคสมัยนี้ อย่างเมนู “เสน่ห์จันทร์” ขนมมงคลที่มีความเหนียวนุ่ม หอมอบควันเทียน ที่หาวัตถุดิบทำได้ง่าย ทุกคนสามารถทำตามกันได้ ไม่ยากจนเกินไป ว่าแล้วก็ไปดูสูตรและวิธีการทำในคลิปกันเลย! อ่านบทสัมภาษณ์เต็มๆ และเปิดสูตร “สัมปันนี” อีกหนึ่งเมนูจาก คุณหนุ่น ธัญชิตา อัตถากรโกวิท หุ้นส่วนร้านเสน่ห์ ได้ที่ นิตยสาร เล่มที่ 2/2020 จาก แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี เร็วๆ นี้! สามารถติดตามบทสัมภาษณ์ และสูตรเมนูอาหารอื่นๆ ได้ที่นี้ คลิก