นำเนื้อสไลด์วางเรียงกันเป็นแผ่น วางแครอทหั่นแท่งต้มสุก ข้าวโพดออ่อนหั่นแท่งต้มสุก หน่อไม้ฝรั่งหั่นแท่งต้มสุก
แล้วม้วนให้เป็นแท่ง
ตั้งกระทะ นำเนื้อม้วนลงไปย่างจนสุก
ตั้งกระทะ นำหอยเชลล์ลงไปย่างจนสุก
ตั้งกระทะอุ่นแกงกะหรี่ให้ร้อน
นำเนื้อม้วนย่างสุกมาหั่นในแนวเฉียง
ราดซอสลงในจาน วางหอยเชลล์และเนื้อม้วนลงไป ตามด้วยไข่ออนเซ็น ราดซอสบนเนื้อม้วน และตกแต่งด้วยผัก พร้อมเสิร์ฟ

อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
ญี่ปุ่น	อาหารจานเนื้อ	เนื้อวัว	20 นาที	1 ที่