รสชาติอร่อย เป็นเรื่องสำคัญสำหรับร้านอาหาร แต่ที่สำคัญไปกว่ารสชาติอร่อย คือการควบคุมมาตรฐานของรสชาติให้เหมือนกันทุกจาน รสชาติไม่ผิดเพี้ยนไป การควบคุมรสชาติสามารถทำได้โดยทำสูตรมาตราฐานของร้าน ซึ่งเป็นสิ่งที่เจ้าของร้านและพ่อครัวแม่ครัวหรือเชฟใหญ่ประจำร้านจำเป็นจะต้องทำ การใช้ซอสสำเร็จรูป เป็นอีกวิธีการหนึ่งในการควบคุมคุณภาพมาตรฐานของรสชาติ เพียงใช้ในปริมาณที่กำหนดตามสูตร ไม่ว่าจะทำกี่จาน ลูกค้าจะมากี่ครั้ง รสชาติก็อร่อยตามมาตรฐานของร้านได้

ข้อดีอีกเพียบเมื่อเลือกใช้ซอสสำเร็จรูป

รวดเร็ว ประหยัดเวลาในการประกอบอาหาร ครัวสามารถออกอาหารได้เร็ว หยิบหรือตักเพียงส่วนผสมเดียวก็สามารถปรุงอาหารรสชาติอร่อย แบบไม่ต้องเสียเวลามาชั่ง ตวง วัด หรือกะปริมาณการปรุงหลายๆ ส่วนผสมเข้าด้วยกัน ซึ่งหากร้านอาหารสามารถออกอาหารได้เร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ทั้งสามารถมอบบริการที่ประทับใจให้กับลูกค้าในการจัดอาหารออกเสิร์ฟได้เร็ว และ ยังมีเวลาเหลือเพิ่มรอบในการรับลูกค้าได้มากขึ้นด้วย

ไม่ยึดติดกับพ่อครัว วันใดที่พ่อครัวแม่ครัวหรือเชฟมือหนึ่งของร้านลาออก! แล้วล่ะก็ ร้านของคุณจะไม่มีวันเหมือนเดิมอีกต่อไป แต่หากมีสูตรที่เป็นมาตราฐาน และเลือกใช้ซอสสำเร็จรูป ไม่ว่าใครก็สามารถเป็นคนประกอบอาหารได้ในรสชาติเดียวกันทุกครั้ง

สามารถกำหนดต้นทุนที่แน่นอนได้ การใช้เครื่องปรุงต่างๆ อาจทำให้การคำนวณต้นทุนเป็นเรื่องยาก ทั้งจำนวนที่มีหลายชนิด และการวัดปริมาณต่อการใช้ในแต่ละครั้ง แต่เมื่อเป็นซอสสำเร็จรูปส่วนผสมต่อจานน้อยลงก็เป็นเรื่องง่ายในการคำนวณต้นทุนอาหาร รวมทั้งราคามักจะไม่ปรับขึ้นลงบ่อยนัก ทำให้สามารถกำหนดต้นทุนที่คงที่และแน่นอนได้ ประหยัดพื้นที่ครัว ใน 100% ของพื้นที่ร้านอาหาร แน่นอนนอว่าต้องจัดสรรพื้นที่บริการให้ได้มากที่สุด เพราะถ้ามีพื้นที่รับรองลูกค้าได้มากก็จะทำให้มีโอกาสทำรายได้จากจำนวนโต๊ะที่มากเช่นกัน ฉะนั้นหากประหยัดพื้นที่ครัวได้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ซึ่งนั่นอาจจะทำให้พื้นที่ครัวคับแคบ ส่งผลต่อการทำงานของครัวได้ หากได้พื้นที่ครัวกลับมาจากการย่อ Station เครื่องปรุงหลายๆ อย่างไว้ในซอสปรุงรสสำเร็จรูป ครัวของร้านก็จะมีพื้นที่ให้ทำงานได้มากขึ้น

และอีกเรื่องสำคัญคือเรื่องคุณภาพ และความสะอาดของซอสสำเร็จรูป หากรู้ที่มาของซอสสำเร็จแต่ละขวดว่ามีการผลิตจากโรงงานใด เมื่อใด เวลาใด ทั้งนี้เพื่อเป็นการการันตีคุณภาพ สามารถตรวจสอบโดยสามารถอ่านข้อมูลที่บอกบนฉลาก หรือมีการระบุสัญลักษณ์รับรองคุณภาพอะไร ซึ่งผลิตภัณฑ์เอโร่มี QR code ที่สามารถสแกนตรวจสอบย้อนกลับไปถึงแหล่งผลิตโรงงานคุณภาพมาตรฐาน GMP มีการรับรอง HALAL มีเลข อย. และไม่ใส่สารกันเสีย ซอสผัดเอนกประสงค์ตราเอโร่ เพียง 1 ช้อนต่อจานก็อร่อยแล้ว สามารถใช้ปรุงรสอาหารประเภทได้หลายเมนู เช่น ข้าวผัด ผัดผัก ผัดกระเพรา หมักเนื้อสัตว์ และอีกหลากหลายเมนูเพื่อรสชาติที่อร่อยสามารถเลือกซื้อ ซอสผัดเอนกประสงค์ตราเอโร่ ได้ที่ Makro Click

เมนูใหม่อร่อยง่าย โอกาสสร้างรายได้เพิ่ม ความหลากหลายของเมนูเป็นอีกสิ่งที่เพิ่มโอกาสสร้างรายได้ให้กับร้านอาหารมากขึ้น แต่กว่าร้านอาหารแต่ละร้านจะค้นพบสูตรเด็ดที่อร่อยคงไม่ใช่เรื่องง่าย การออกเมนูใหม่จึงเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลา ซอสสำเร็จรูปเป็นตัวช่วยอย่างดี เพราะใช้ง่าย อร่อยง่าย ช่วยสร้างสรรค์เมนูใหม่ของร้านให้สำเร็จเร็วยิ่งขึ้น

เมนูยำ พล่า สุกี้ ผัดพริกไทยดำ เสต็กพริกไทยดำ และผัดไท 6 เมนู ขายง่าย ราคาดี ลูกค้ากินได้ทุกวัน และร้านอาหารเองก็สามารถทำง่ายเพราะมีซอสสำเร็จรูปที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้ทุกจานอร่อยได้

น้ำยำสำเร็จรูป ขวดเดียวปรุงได้ทั้งเมนูยำ พล่า และสุกี้ หากร้านอาหารของคุณเป็นร้านอาหารไทย ร้านอาหารตามสั่ง ร้านข้าวแกง ร้านข้าวต้ม เพิ่มเมนูยำและพล่าเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับร้านได้ แนะนำให้ลูกค้าสั่งเป็นจานกลางทานร่วมกัน หรือเป็นเมนูทานเล่น กำไรต่อโต๊ะก็จะเพิ่มขึ้น ทั้งยำรวมมิตร ยำไข่ดาว ยำหมูยอ ยำกุนเชียง และอีกหลากหลายยำ โดยสามารถใช้วัตถุดิบหลากหลายที่ร้านมีอยู่แล้ว และใช้น้ำยำสำหรับรูปได้เลยทันที หรือแม้แต่มือใหม่ที่อยากเปิดร้านยำเป็นของตนเองก็สามารถทำสารพัดเมนูยำและเมนูพล่าได้ ซึ่งอาจเลือกจะใช้วัตถุดิบให้อลังการมากขึ้นเพราะเป็นร้านยำโดยเฉพาะ ทั้งยำปูม้า ยำกุ้งสด ยำรวมมิตรทะเล ยำไข่แดงเค็ม ยำแซลมอน และเมื่อใช้น้ำยำสำเร็จรูปก็ไม่ต้องนั่งปรุงทีละจานให้เสียเวลา น้ำยำสำเร็จรูป ตราเอโร่ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น คลุกเคล้ากับวัตถุดิบได้เมนูแซ่บแน่นนอน ไม่ว่าจะทำเป็นยำ พล่า และยังใช้ปรุงสุกี้ได้อีกด้วย ใช้ง่าย สะดวก ใช้เพียงแค่ขวดเดียวไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม ประหยัดเวลาในการทำอาหารแต่ละจาน อร่อย คุ้มค่า คุ้มราคา เหมาะสำหรับลูกค้าทั่วไปและผู้ประกอบการร้านอาหาร สามารถเลือกซื้อ น้ำยำสำเร็จรูป ตราเอโร่ ได้ที่

Makro Click

ซอสพริกไทยดำตราเอโร่ เนรมิตรเมนูพิเศษให้กับร้านได้ไม่ยาก ถ้ามีเมนูพริกไทยดำเป็นหนึ่งในเมนูของร้านแล้วละก็ รับรองว่าต้องเป็นเมนูขายดี และทำให้ร้านอาหารของคุณโดดเด่นกว่าร้านอื่นๆ แน่นอน เพราะเมนูพริกไทยดำทานง่าย ทานได้บ่อย ลูกค้านิยมชื่นชอบมีโอกาสสั่งบ่อย สามารถทำได้เป็นอาหารจานเดียวขายในช่วงกลางวันก็ได้ โดยเลือกใช้วัตถุได้หลากหลายทั้งหมู ไก่ กุ้ง และเนื้อ หรือจะเป็นอาหารจานใหญ่ ขึ้นโต๊ะกินได้ทั้งครอบครัวอย่าง ปูผัดพริกไทยดำ กุ้งแม่น้ำผัดพริกไทยดำ หรือเมนูสเต็กสไตล์ไทยอย่าง สเต็กพริกไทยดำ ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน หากใช้ซอสพริกไทยดำสำเร็จรูปที่สามารถใช้ได้ตั้งแต่ขั้นตอนหมัก ไปจนถึงใช้เป็นน้ำราดได้ ซึ่งจะทำให้เมนูสเต็กพริกไทยก็เป็นเรื่องง่าย สร้างรายได้เพิ่มให้กับร้านได้ง่ายเช่นกัน ซอสพริกไทยดำ ตราเอโร่ เข้มข้มทั้งกลิ่นทั้งรสพริกไทย ใช้ทำเมนูผัดได้ หมักเนื้อสัตว์ก็ได้ และใช้เป็นน้ำราดสเต็กได้เลยทันที สะดวก รวดเร็ว ใส่ซอสพริกไทยดำตราเอโร่นี้แล้วไมม่ต้องปรุงเพิ่ม เหมาะสำหรับลูกค้าทั่วไปและผู้ประกอบการร้านอาหาร สามารถเลือกซื้อ ซอสพริกไทยดำ ตราเอโร่ ได้ที่

Makro Click

ที่ร้านก็มีเมนูผัดไทได้ ด้วยซอสผัดไทสำเร็จรูป ผัดไทแม้น้ำซอสจะมีส่วนผสมแตกต่างจากเมนูอื่นๆ แต่ก็เป็นอีกเมนูที่ร้านอาหารสามารถทำได้ เพราะสามารถใช้ซอสผัดไทสำเร็จรูปได้ ทั้งผัดไทกุ้งสด ผัดไทกุ้งแม่น้ำ ผัดไทห่อไข่ ผัดไททะเล หรือมือใหม่อยากเปิดร้านผัดไทก็สามารถทำได้ทันที ไม่ต้องทดลองสูตรให้ยุ่งยาก หรือไปซื้อแฟรนไชส์ให้ต้นทุนสูง ซอสผัดไท ตราเอโร่ ปรุงรสชาติเรียบร้อยแล้วพร้อมเทซอสและผัดได้เลย ให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นซอสมะขาม ใช้งานง่าย สะดวก และเก็บได้นานถึง 1 ปี เหมาะสำหรับลูกค้าทั่วไปและผู้ประกอบการร้านอาหาร สามารถเลือกซื้อ ซอสผัดไท ตราเอโร่ ได้ที่

Makro Click