อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
ญี่ปุ่น	ซุป / แกง / ต้มจืด1	อื่นๆ	20 นาที	1 ที่

แช่สาหร่ายแห้ง ตราชองจองวอน ในน้ำให้พองตัว
เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ตราชองจองวอน ลงอ่างผสม ตามด้วยน้ำเย็น เกลือ คนให้เข้ากัน
ใส่แตงกวาหั่นเส้น หอมหัวใหญ่หั่น พริกชี้ฟ้าแดงและเขียวหั่น และสาหร่ายที่แช่แล้วลงไป คนให้เข้ากันใส่น้ำแข็งลงไป
โรยงาขาว ตักใส่ถ้วยเสร็จพร้อมเสิร์ฟ