อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
ญี่ปุ่น	ข้าวและแป้ง	ข้าว	45 Min	1ที่

ส่วนผสม

หุงข้าวปรุงน้ำซูชิ ได้ทั้งหมด 33 คำ

200 กรัมข้าวญี่ปุ่นสำหรับทำซูชิเอโร่5กกX1

240 มิลลิลิตรน้ำเปล่า

50 มิลลิลิตรน้ำปรุงรสข้าวซูชิ เอโร่ 1ลิตรX1

หน้าเบคอน

1 คำข้าวปั้น

6 กรัมARO เบคอน 1 แผ่น = 25g = หั่นได้4ชิ้น

5 กรัมซอสซูชิเบิร์นไฟมิโสะเอโร่ 500ก

ซูชิหน้าเนื้อ

1 คำข้าวปั้น

10 กรัมโปรบุชเชอร์ เนื้อสันคอแองกัสMS4+ สไลซ์ 1 ชิ้น

5 กรัมซอสซูชิเบิร์นไฟรสชีสเอโร่500ก

ซูชิหน้าแซลมอน

1 คำข้าวปั้น

15 กรัมแซลมอน 1 ชิ้น

5 กรัมซอสซูชิเบิรนไฟเทริยากิหม่าล่า500ก

ซูชิหน้าปลาซาบะ

1 คำข้าวปั้น

15 กรัมซาบะ 1 ชิ้น

5 กรัมซอสซูชิเบิร์นไฟเทริยากิเอโร่500ก

การเตรียมการ

นำข้าวญี่ปุ่นล้างน้ำให้สะอาดจนน้ำเริ่มใส ควรใช้มือขัดขาวเบาๆจะช่วยทำให้เม้ดข้าวขาวสวย
เมื่อล้างสะอาดแล้วให้แช่ข้าวด้วยน้ำสะอาด 30 นาที การแช่ข้าวจะช่วยทำให้ข้าวสุกทั่วกันไม่เป็นไต
เมื่อแช่ข้าวได้ครบเวลาที่กำหนด ให้ใช้ปริมาณข้าวคูณด้วย 1.2 เพื่อหาปริมาณน้ำที่ใช้ในการหุง
เมื่อข้าวหุงสุกครบเวลาให้ปล่อยทิ้งไว้ในหม้อต่อ 15 นาทเพื่อให้ข้าวระอุทั่วกัน
จากนั้นให้นำข้าวที่ยังร้อนอยู่มาผสมกับน้ำปรุงซูชิ โดยใช้ปริมาณข้าวหุงสุก คูณด้วย 0.1 จะได้ปริมาณน้ำปรุงซูชิ
เมื่ีอผสมเข้ากันดีแล้ว ให้นำข้าวกดใส่พิมพ์ข้าวปั้นซูชิ ก่อนนำไปใส่หน้าท๊ิปปิ้งต่างๆ