อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
อินเดีย	ก๋วยเตี๋ยว และ พาสต้า	กุ้ง	30 นาที	1 ที่

ส่วนผสม

1 ตัวกุ้งล็อบสเตอร์แช่แข็ง

ขิง กระเทียม ผักชี บด(ตามชอบ)

2 ช้อนชาผงขมิ้น

2 ช้อนชาพริกแดงป่น

2 ช้อนชาทันดูรีมาซาล่า

2 ช้อนชาซอสทิกก้ามาซาล่า ตรา Haldiram

30 กรัมคุกกิ้งครีม

10 กรัมเนยจืด

เส้นพาสต้าเพนเน่(ตามต้องการ)

1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสับ

เกลือ(เล็กน้อย)

การเตรียมการ

ผ่ากุ้งล็อบสเตอร์แช่แข็งตามยาว ปรุงรสด้วยขิง กระเทียม ผักชี ตามด้วยผงขมิ้น พริกแดงป่น ทันดูรีมาซาล่า การัมมาซาล่า และเกลือเล็กน้อย น้ำมะนาว ทาให้ทั่วตัวกุ้ง
ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำมันมะกอก นำเส้นเพนเน่ลงต้มนานประมาณ 8 นาที
อุ่นซอสทิกก้ามาซาล่า ตรา Haldiramในน้ำร้อน
ตั้งกระทะทาเนยจืดลงไป ตามด้วยซอสทิกก้ามาซาล่า ตรา Haldiram คุกกิ้งครีม เคี่ยวต่ออีกสักครู่ ใส่ใบโหระพาสับ
นำซอสทิกก้ามาซาล่าที่ปรุงแล้ว เทใส่ในเส้นเพนเน่ที่สุกแล้ว ปิดท้ายด้วยใส่คุกกิ้งครีมอีกครั้งพร้อมโรยใบโหระพาสับ คนซอสให้เข้ากัน
ตั้งกระทะทาเนยเพื่อย่างตัวกุ้งที่เตรียมไว้ ย่างจนกระทั่งสุกได้ที่
7. พร้อมเสิร์ฟ