อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
ไทย	อาหารจานเนื้อ	ไก่	30 นาที	1 ที่

ส่วนผสม

40 กรัมดิวีเลย์ สไปซี่เบอร์เกอร์ซอส
40 มิลลิลิตรน้ำเปล่า
1 ชิ้นเอโร่ ขนมปังบันเบอร์เกอร์
10 กรัมอลาวรี่ เบลนด์สเปรด เนยผสมชนิดเค็ม
1 แผ่นเชสเดล เชดด้าชีสสไลซ์ รสธรรมดา
30 กรัมมะเขือเทศท้อสไลส์แผ่น
10 กรัมผักสลัดกรีนโอ๊ค
5 กรัมดิวีเลย์ดิจองมัสตาร์ด
15 กรัมดิวีเลย์ เบอร์เกอร์ซอส
70 กรัมเอโร่ พาสต้าสปาเก็ตตี้
15 กรัมกระเทียมปอกเปือก
30 กรัมเอโร่ ไส้กรอกเบรคฟัสรมควันหนังกรอบ
1 กรัมรสดี ผงปรุงอาหาร รสไก่
2 กรัมมิตรผล น้ำตาลทราย
2 กรัมปรุงทิพย์ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน
1 ช้อนโต๊ะทับทิม น้ำมันถั่วเหลือง
30 กรัมโหระพาหั่นหยาบ
500 กรัมเอโร่ อกไก่เนื้อล้วนลอกหนังแช่แข็ง
1 กรัมแม็กกาแรต ผงเบคกิ้งโซดา
50 กรัมเซพแพ็ค เกล็ดขนมปัง
15 กรัมดิวีเลย์ บาร์บีคิวซอส
220 กรัมเนื้อปลาแพนกาเซียสแช่แข็ง (170-220 กรัม/ชิ้น)
50 กรัมเซพแพ็คแป้งทอดกรอบ
1 ฟองเอโร่ ไข่ไก่ เบอร์ 2
100 มิลลิลิตรเกสร น้ำมันปาล์มชนิดถุง
20 กรัมมะเขือเทศราชชินี
150 กรัมเอโร่ เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง เส้นตรง ขนาด 10 มม
3 กรัมปรุงทิพย์ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน
20 กรัมผักสลัดกรีนโอ๊ค
20 กรัมกะหล่ำปลี
20 กรัมผักรวมแช่แข็ง
50 กรัมเอโร่ สลัดครีม 1000 กรัม
40 กรัมน้ำเปล่า
1 กรัมแม็กกาแรต ผงเบคกิ้งโซดา
40 กรัมดิวีเลย์ บาร์บีคิวซอส
500 กรัมเอโร่ อกไก่เนื้อล้วนลอกหนังแช่แข็ง

การเตรียมการ

วิธีทำสปาเกตตี้ไส้กรอก/ประกอบร่างเบอร์เกอร์

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกแห้งและกระเทียมให้หอม ตามด้วยไส้กรอกไก่หั่นชิ้น
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยผงปรุงรสไก่
ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีจัดลงจานเสิร์ฟ
ทาเนยลงบนเบอร์เกอร์ทั้งสองด้าน แล้วนำจี่ลงในกระทะให้เหลืองกรอบ
นำไก่หมักสไปซี่มาจี่ให้สุก
ขนมปังเบอร์ด้านล่างทามัสตาร์ด วางกรีนโอ๊คตามด้วยมะเขือเทศ
ตามด้วยไส้เบอร์เกอร์ และวางชีสไว้ด้านบนสุด
ทาขนมปังเบอร์เกอร์ด้านบนด้วยเบอร์เกอร์ซอส แล้ววางประกบ เสียบด้วยไม้ จัดเสิร์ฟ

วิธีทำ อกไก่ สไปซี่ / บาร์บีคิว

หมักทุกอย่างเข้ากัน ทิ้งไว้ข้ามคืน
นำมาปรุงสุกด้วยวิธีย่าง หรือปรุงสุกด้วยวิธี Slow Cooking ด้วยเครื่อง Sous Vide ที่อุณหภูมิ 67 องศา เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

วิธีทำสเต็ก

นำอกไก่ที่หมักได้ที่แล้ว มาย่างบนกระทะให้สุก จัดเสิร์ฟ
นำปลามาซับน้ำให้แห้ง จากนั้นคลุกด้วยแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง
นำปลาลงทอดในไฟกลาง จนปลาสุกและมีสีเหลืองทอง นำขึ้นจัดเสิร์ฟเคียงมะนาวหั่นซีก

วิธีทำสลัดและเฟรนช์ฟราย การจัดเสิร์ฟทั้งหมด

นำเฟรนช์ฟรายลงทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ
นำขึ้นมาคลุกเกลือและเนยละลายให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
วางกรีนโอ๊ต ฟริเซย์ลงบนจานที่ประกอบด้วยเบอร์เกอร์ สปาเก็ตตี้ สเต็ก และเฟรนช์ฟราย
จากนั้นวางแครอทขูดเส้น มะเขือเทศสีดาลงบนผัก โรยด้วยผักรวมแช่แข็งลวก
วางน้ำสลัดเคียงสลัด
จัดเสิร์ฟจานยักษ์เคียงซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสมายองเนส