อะโวคาโด ถูกยกย่องให้ Super Food เพราะมีไขมันดี ไม่อิ่มตัว เป็นไขมันที่ดีต่อหัวใจ อุดมไปด้วยกากใยอาหาร วิตามินเค บี5 บี6 ซี และอี และมีคุณประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

อะโวคาโดมีเนื้อสัมผัสเป็นครีมเข้มข้น รสชาติมัน ทำได้หลากหลายเมนู ยิ่งเป็นอะโวคาโดจากออสเตรเลีย ได้รับการดูแลจากเกษตรกรที่ปฏิบัติตามมาตรฐาน ด้านการสร้างผลผลิตที่ปลอดภัยและยั่งยืนอย่างเคร่งครัด มีคุณภาพสูง น่าเชื่อถือและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคทุกคน

ยิ่งนำอะโวคาโด รังสรรค์เมนูคู่กับปลาแทสมาเนียนแซลมอนสด มีความหวาน เนื้อนุ่ม แน่น ไม่มีกลิ่นคาว และไขมันแทรกน้อยกว่า เป็นแซลมอนหนึ่งในตระกูลแอตแลนติกแซลมอนจากประเทศออสเตรเลีย อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารสูง
เช่น โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3, วิตามิน A, B รวมแคลเซียมและแร่ธาตุต่าง ๆ รสชาติยิ่งเข้ากัน และยิ่งมีสีสันสีเขียวและสีส้มที่ตัดอย่างสวยงามชวนชิม ถ่ายรูปสวย เป็นใครก็อดใจไม่ไหวอย่างแน่นอน

ขอขอบคุณข้อมูล https://bit.ly/3FkdcKo, https://bit.ly/3FnLX1a

Salmon and avocado open sandwich แซนวิชเปิดหน้าแซลมอนและอะโวคาโด เมนูบรันซ์เบา ๆ สไตล์ยุโรป

เมนูฝั่งยุโรปและอเมริกาเหนือ ที่บ้านเราก็ทำได้ เป็นเมนูบรันซ์ที่ทำง่ายมาๆ แต่หน้าตาหรูหราไม่เบา คาเฟ่ร้านไหน ๆ ก็ต้องมี
- ใช้ขนมปัง Baguette โดยนำมาหั่นเป็นชิ้นกำลังดี ไม่หนา ไม่บางจนเกินไป
- นำขนมปังที่หั่นเตรียมไว้ไปอบประมาณ 5 นาที ให้ได้ขนมปังที่สีสวย กรอบนอก นุ่มใน
- นำขนมปังที่อบไว้แล้วมาทาด้านบนด้วยครีมชีส ก่อนวางทับอีกชั้นด้วยปลาแทสมาเนียนแซลมอนสด และอะโวคาโดจากออสเตรเลีย

แนะนำอะโวคาโดออสเตรเลีย และปลาแทสมาเนียนแซลมอนสด สีปลาส้มอ่อน เนื้อนุ่ม ความมันกำลังดี ช็อปได้ที่แม็คโครทุกสาขา หรือสั่งออนไลน์ที่ Makro Pro : https://www.makro.pro/

Futomaki & Uramaki จับคู่ อะโวคาโดและแซลมอนมาทำเมนูสไตล์เอเชียก็ทำได้

ฟูโตมากิ เป็นซูชิโรลขนาดใหญ่ เส้นผ่าศูนย์กลาง 2-2.5 นิ้ว มักจะใส่ไส้เป็น 3 สี สีส้มจากแซลมอนหรือทูน่า สีเขียวจากแตงกวาหรืออะโวคาโด และสีเหลือจากไข่หวาน ม้วนห่อด้วยสาหร่ายตัดแบ่งเป็นชิ้นพอดีคำ
อุรามากิ ข้าวห่อสาหร่ายที่ใช้วิธีการม้วนแบบกลับด้านให้ข้าวซูชิอยู่ข้างนอกแทนที่จะเป็นสาหร่ายด้านในใส่ไส้เป็น 3 สีสวยงาม ร้านอาหารญี่ปุ่นมีแน่นอน ส่วนร้านอาหารทั่วไปก็สามารถทำเป็นเมนูทานเล่นได้ ทำง่าย ขายได้ราคาแน่นอน

แนะนำอะโวคาโดออสเตรเลีย และปลาแทสมาเนียนแซลมอนสด ช็อปได้ที่แม็คโครทุกสาขา หรือสั่งออนไลน์ที่ Makro Pro : https://www.makro.pro/

Poke Bowl สดชื่นไตล์ฮาวาย

Poke Bowl โปเกโบวล์ มีต้นกำเนิดมาจากเกาะฮาวาย คำว่า Poke เป็นภาษาพื้นเมืองที่หมายถึงการหั่นเป็นลูกเต๋า เรียกง่าย ๆ ว่าเป็นยำปลาดิบหั่นลูกเต๋าแบบพื้นเมือง เมนูนี้จึงหั่นอะโวคาโดและแซลมอนเป็นลูกเต๋า ทำได้อะโวคาโดและแซลมอนแบบเต็ม ๆ คำ บางร้านอาจจะเพิ่มเติมผลไม้สดชื่นสีสันสวยอย่างมะม่วงสุก และเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้ได้เคี้ยวด้วยถั่วลันเตาเม็ดโตด้วยก็ได้ แต่งหน้าโรยงาดำตัดสีอีกสักหน่อย หรือจะเพิ่มผักสลัดไปด้วย ทั้งสวย ทั้งอร่อย สุขภาพแบบเต็ม ๆ ชาม

แนะนำอะโวคาโดออสเตรเลีย และปลาแทสมาเนียนแซลมอนสด ช็อปได้ที่แม็คโครทุกสาขา หรือสั่งออนไลน์ที่ Makro Pro : https://www.makro.pro/