อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
ญี่ปุ่น	ข้าวและแป้ง	อาหารทะเล	30 นาที	5 ที่

ส่วนผสม

1 ชิ้นปลากระพงหมักซอสปรุงรสพริกไทยดำแช่แข็ง Qfresh(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
180 กรัมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
20 กรัมไข่ม้วนญี่ปุ่นแช่แข็ง ตราเอโร่(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
0.5 กรัมสาหร่ายตัดเส้น(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
10 กรัมพริกหยวกแดง(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
10 กรัมพริกหยวกเขียว(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
0.5 กรัมงาขาว(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
2 กรัมต้นหอม(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
2 กรัมวาซาบิสดบดแช่แข็ง ตราเอโร่(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
15 กรัมซอสโชยุ ตราเอโร่(ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ)
1 ชิ้นเนื้อปลากระพงซอสมะขาม Qfresh(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
180 กรัมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
15 กรัมน้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น ตราเอโร่(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
20 กรัมน้ำมันถั่วเหลือง(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
15 กรัมแครอท(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
10 กรัมกระเทียมจีนกลีบใหญ่(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
1 ฟองไข่ไก่(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
0.5 กรัมสาหร่ายตัดเส้น(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
20 กรัมไข่ม้วนญี่ปุ่นแช่แข็ง ตราเอโร่(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
2 กรัมต้นหอม(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
5 กรัมขิงดองเส้นสีแดง(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
0.5 กรัมงาขาว(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
5 กรัมต้นหอมญี่ปุ่น(ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม)
1 ชิ้นเนื้อปลาแซลมอนสโลซ์ติดหนังแช่แข็งตรา Qfresh(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
180 กรัมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
15 กรัมซอสเทริยากิ ตราเอโร่(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
20 กรัมไข่ม้วนญี่ปุ่นแช่แข็ง ตราเอโร่(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
20 กรัมยำสาหร่ายวากาเมะ ตราเอโร่(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
0.5 กรัมสาหร่ายตัดเส้น(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
5 กรัมขิงดองเส้นสีแดง(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
10 กรัมต้นหอมญี่ปุ่น(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
0.5 กรัมงาขาว(ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ)
3 ชิ้นกุ้งชุบแป้งทั้งตัวแช่เยือกแข็ง Qfresh(ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด)
180 กรัมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก(ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด)
20 กรัมไข่ม้วนญี่ปุ่นแช่แข็ง ตราเอโร่(ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด)
40 กรัมกะหล่ำปลีสไลซ์(ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด)
5 กรัมขิงดองเส้นสีแดง(ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด)
0.5 กรัมงาขาว(ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด)
2 กรัมต้นหอม(ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด)
180 กรัมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)
80 กรัมสามชั้นหมูสไลซ์แช่แข็ง ตราเอโร่( ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ Link)
40 กรัมซอสยากิขุตราเอโร่( ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ Link)
20 กรัมน้ำมันถั่วเหลือง(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)
60 กรัมกิมจิผักกาดขาว(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)
10 กรัมแครอท(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)
40 กรัมหอมหัวใหญ่(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)
1 ฟองไข่ออนเซ็น(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)
0.5 กรัมงาขาว(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)
2 กรัมต้นหอม(ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ)

การเตรียมการ

ข้าวหน้าปลากระพงพริกไทยดำ (Black pepper seabass Donburi)

ย่างปลากระพงในกระทะให้สุก
ตักข้าวใส่ชาม โรยสาหร่ายตัดเส้นให้ทั่วข้าว
ทอดพริกหวานสีแดง สีเขียวในน้ำมัน นาน 45 วินาที
วางปลาลงบนข้าว
ตกแต่งด้วยไข่หวาน พริกหวานสีแดง สีเขียว
โรยงาขาวและต้นหอมซอยให้ทั่ว
เสิร์ฟพร้อมโชยุ วาซาบิ

ข้าวผัดกระเทียมหน้าปลากระพงซอสมะขาม (Tamarind seabass garlic fried rice)

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมและแครอทลงไป ผัดให้กระเทียมเริ่มเหลือง
ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ไก่ ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น
ตักข้าวผัดกระเทียมใส่ชาม
ย่างปลากระพงในกระทะให้สุก ราดซอสมะขามลงไปให้ซอสเคลือบชิ้นปลา
วางปลาลงบนข้าว
ตกแต่งด้วยไข่หวาน ขิงดองเส้นสีแดง ต้นหอมญี่ปุ่นตัดเส้น สาหร่ายตัดเส้น
โรยงาขาวและต้นหอมซอยให้ทั่ว

ข้าวหน้าปลาแซลมอนซอสเทริยากิ (Salmon Teriyakidon)

ย่างปลาแซลมอนในกระทะให้สุก เคลือบซอสเทริยากิให้ทั่วทั้งชิ้น
ตักข้าวใส่ชาม โรยสาหร่ายตัดเส้นให้ทั่วข้าว
วางปลาลงบนข้าว
ตกแต่งด้วยไข่หวาน ยำสาหร่ายวากาเมะ ขิงดองเส้นสีแดง ต้นหอมญี่ปุ่นตัดเส้น
โรยงาขาวให้ทั่ว

ข้าวหน้ากุ้งชุบแป้งทอด (Ebi Katsudon)

ทอดกุ้งชุปเกล็ดขนมปังทอดในน้ำมันท่วม นาน 1 นาที 30 วินาที สะเด็ดน้ำมัน 45 วินาที
ตักข้าวใส่ชาม วางกระหล่ำปลีสไลซ์ลงบนข้าว
วางกุ้งทอดลงบนกะหล่ำปลี ราดซอสทงคัตสึลงบนกุ้ง
ตกแต่งด้วยไข่หวาน ขิงดองเส้นสีแดง
โรยงาขาวและต้นหอมซอยให้ทั่ว

ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ (Buta Kimuchidon)

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กิมจิลงไปผัดเล็กน้อย
ตามด้วยหอมหัวใหญ่ แครอท และหมูสไลซ์ ผัดให้สุก
ใส่ซอสลงไปผัดให้เข้ากัน
ตักข้าวใส่ชาม วางหมูผัดกิมจิลงบนข้าว ตอกไข่ออนเซ็นลงตรงกลาง
โรยงาขาวและต้นหอมซอยให้ทั่ว