อาหาร	ประเภทอาหาร	ส่วนผสมหลัก	ใช้เวลา	เสิร์ฟ
เกาหลี	อาหารทะเล	กุ้ง	30 นาที	1 ที่

ส่วนผสม

สูตรน้ำดอง 225 มิลลิลิตร (ใช้ได้ 3 เสิร์ฟ)
90 มิลลิลิตรมิริน ตราเอโร่
120 มิลลิลิตรเอโร่ น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น
15 กรัมตราช้อน น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 กก. x 5 ถุง
สูตรดอง 1 เสิร์ฟ
10 ตัวMRPกุ้งขาวถุงตาข่ายจัมโบ้ (26-35ตัว)
1 ขวดร็อคเมาเท็น โซดา 325 มล. แพ็ค 24 ขวด
75 มิลลิลิตรน้ำดอง
1 กรัมงาขาวคั่ว
3 กรัมต้นหอม
10 กรัมกระเทียมสดปอกเปลือก 500 กรัม
5 กรัมพริกชี้ฟ้าแดง แพ็ค 100 กรัม
150 กรัมเอโร่ ข้าวญี่ปุ่น ซาซานิชิกิ 5 กิโลกรัม
1 ซองสาหร่ายบันดารันน้ำมันมะกอกซองละ 4 กรัม
25 กรัมตราจักรพรรดิ น้ำจิ้มซีฟู้ด 225 กรัม x 3 ขวด
1 ชุดชุดช้อนส้อมดำห่อพลาสติก แบบแผง ขนาด 15 ซม. x 50 ชุด
1 ชุดเอโร่ ชามพร้อมฝา PP ใส 12 ออนซ์ แพ็ค 50 ชิ้น
1 ชุดเอโร่ ถ้วยซอสเพ็ท พร้อมฝา 1 ออนซ์ x 100 ใบ
1 กล่องเอโร่ กล่องอาหาร+ฝาพีพีใส 500 มล. x 25 กล่อง

การเตรียมการ

ผสมน้ำซุปปลาแห้ง มิริน น้ำตาล จากนั้นนำไปตั้งไปเมื่อเดือดแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น
แกะกุ้ง ล้างโซดา ซับให้แห้งเรียงใส่กล่อง
เทน้ำดองที่เย็นแล้วลงไป
โรยหน้าด้วย กระเทียมสไลด์ พริกชี้ฟ้า ต้นหอม งาคั่ว
5.ดองทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงในอุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส